Preço de venda: quanto você vai cobrar pelo seu produto/serviço?

0.0 00 Abrir um bar ou restaurante é uma tarefa trabalhosa. Além do controle de estoque e fluxo de caixa, é importante que o planejamento leve em conta a precificação dos produtos. É pensando nisso que resolvemos te ajudar.  Iremos abordar neste artigo a formação do preço de venda, levando em consideração fatores, como: produção […]

Gestão de Bar e Restaurante: Controle de caixa, estoque, compra, venda e higiene

5.0 01 Tanto em restaurante quanto em bares, é importante que o empreendedor sempre tenha controle de dois fluxos: estoque e caixa. Isso porque esses dois, se mal administrados, trazem muita dor de cabeça para todo o negócio, inclusive o cliente. Dito isso, muitas pessoas tem dificuldade em administrar essas duas partes.  É pensando nisso […]

Bar ou restaurante: Os principais passos para abrir o seu negócio

0.0 00 Muitas pessoas pensam em abrir um bar ou restaurante mas não possuem uma visão geral dos desafios que compõem essa jornada. Isso porque não é apenas ter um  capital e dar início a um projeto.  Mais do que isso, requer um planejamento estruturado, uma boa pesquisa de mercado e claro, resiliência. Além disso, […]