Quem trabalha com pastelaria sabe da extrema importância do cardápio, pois é o contato do cliente com os produtos. Ela é o centro de vários processos importantes dentro desse negócio. Sobretudo, ela dá mais agilidade à operação e desenvolver melhor o negócio. Mas, vamos com calma! Qual a real importância de um cardápio dentro de … Ler mais
Um restaurante bem requisitado, com uma extensa cartela de clientes ativos, não pode se dar ao luxo de ficar parado no tempo. Com a modernidade, o empreendimento precisa se adaptar às novas tecnologias para oferecer o melhor atendimento possível. Atualmente, é impossível dissociar um bom restaurante de ferramentas tecnológicas que auxiliem um bom atendimento. Elas … Ler mais
Um bar, da mesma forma que uma lanchonete e um restaurante, também deve investir na venda online. Ou seja, deve aderir ao delivery e, consequentemente, ao catálogo digital. O catálogo digital será o contato que o cliente terá com todos os produtos, no caso as bebidas, que o seu estabelecimento pode oferecer. O catálogo digital … Ler mais
Entre os estabelecimentos que servem comida, pizzarias são as mais populares. Consequentemente, o produto oferecido, por si só, já chama a atenção dos clientes. Mas não adianta um empreendedor entrar em cena como se o jogo já tivesse sido ganho. É preciso ir além, inclusive, para conseguir conquistar uma cartela de novos clientes. Promoções, bom … Ler mais
Toda inauguração é um momento especial, uma data que irá marcar o início de uma nova empreitada, que pode ser recheada de sucesso e conquistas. Não poderia ser diferente quando o assunto é a inauguração de um bar e um restaurante. A inauguração de um bar e restaurante irá definir os primeiros dias de vida … Ler mais
Falar em marketing digital pode fazer muitos empreendedores tremer na base. Apesar do medo, é essencial e o marketing digital não pode ser ignorado em hipótese alguma. Principalmente para os bares e restaurantes. Primeiramente, grande parte dos consumidores (grande mesmo) usam a internet para consumo. Ou seja, essa área não funciona apenas para entretenimento e comunicação, … Ler mais
Você sabe o que é uma análise SWOT? A expressão SWOT é uma sigla que vem do inglês “strengths, weakness, opportunities and threats”, que na tradução dos especialistas significa “forças, oportunidades, fraquezas e ameaças”. Por isso também pode ser chamada de FOFA, tanto Análise FOFA ou Matriz FOFA. Essa é uma das ferramentas mais úteis … Ler mais
Se você é um empreendedor e está pensando em abrir um bar ou restaurante, saiba que um dos processos mais trabalhosos é a escolha do nome do estabelecimento. Pode parecer fácil, mas a decisão envolve habilidades estratégicas e criativas. O processo de criação do nome de uma empresa se chama naming, e junto ao slogan … Ler mais